Koniec pomyłek i kosztownych reklamacji klienta. Multifunkcjonalny system inspekcji Vision System BVS zintegrowany w linie etykietującą GLM-I^maxx automatycznie sprawdza pozycje etykiety, logotypu na etykiecie, poprawność danych i tekstu, kolor foli czy zamknięcie opakowań; odrzuca błędne próbki z produkcji poprzez odrzutnik oraz klasyfikuje produkty w zależności od zawartości tłuszczu. Każde opakowanie jest w 100% skontrolowane. Wysokiej rozdzielczości kamera OCR/OCV prowadzi kontrole jakości (np. czytelności tekstu etykiety) oraz danych z etykiety, tj. np. daty minimalnej trwałości (BBD), ceny, informacji konumenckich, opisu produktu, itp. Te inspekcje są o tyle istotne, iż wymagania prawne odnośnie etykietowania różnych produktów, np. drobiu i wołowiny ewoluują w stronę coraz bardziej restrykcyjnych. Niektóre konieczne dane (np. źródło pochodzenia w przypadku drobiu) będą musiały obligatoryjnie znaleźć się na etykiecie po wejściu nowych europejskich przepisów w 2014 r. Źle bądź nieczytelnie oznakowane produkty - traktowane w świetle ustawy o jakości handlowej artykułów jako 'zafałszowane', są zwracane przez klientów, co skutkuje kosztami i utratą kontrahentów. BVS weryfikuje również kody kreskowe 1D i 2D, a przede wszystkim zapobiega częstym błędom personelu przy wyborze etykiet przy przestawianiu serii produkcyjnych. Technologia Vison System została opatentowana przez Bizerbę i z powodzeniem zdała egzamin na wymagającym rynku amerykańskim (m. in. Cargill, Smithfield).

Sezon grillowy rozpoczęty ... Do Polski moda na grillowanie przywędrowała ze Stanów Zjednoczonych, gdzie w latach 50-tych George Stephen - podówczas spawacz w amerykańskiej firmie -  zaprojektował pierwszy półkolisty grill z metalowym rusztem. To była rewolucja na miarę czasów, gdyż rynek oferował jedynie ceglane bądź płaskie i nieosłonięte grille. Dziś grill jest ikoną nie tylko Amerykanów. Obok kiełbas, szaszłyków, udek czy kaszanki - tradycyjnych produktów grillowanych przez Polaków, nie należy zapominać o schabie i karkówce czy - powoli zdobywającej popularność - wołowinie. Dla handlowców w tym sezonie ważny jest odpowiedni dobór asortymentu (przyprawy, marynaty, sosy i pasty), ale także wsparcie technologiczne w postaci wydajnych urządzeń, które pozwalają na szybkie przygotowanie mięsa do potrzeb klientów. Urządzenie Bizerba S 111 - popularna "kotleciarka" służy do obróbki każdego rodzaju mięsa przeznaczonego do krótkiego podsmażania, opiekania na ruszcie czy marynowania. Porcje zyskują pełnowartościowy smak, nie są spalone i nie kurczą się podczas obróbki termicznej. Przede wszystkich nie ma potrzeby ręcznego rozbijania plastrów mięsa. Coraz więcej pensjonatów, gospodarstw agroturystycznych, w końcu sklepów oferując usługę zmiękczania i nacinania mięsa (przyprawiając, marynując czy wystawiając w ladzie końcowy produkt), zyskuje lojalnych klientów, nie tylko w sezonie na griila. Reklama   

Logistyka & Intralogistyka. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że wagi dynamiczne CWL Eco łamią prawa fizyki od teraz ważąc również w pozycji pochylonej. Dieter Conzelmann, dyrektor Industry Solutions w Bizerba wyjaśnia jak producencji mogą oszczędzać miejsce dzięki nowemu rozwiązaniu. "Normalnie przed ważeniem potrzebna była taśma, która równoważyła różnicę wysokości urządzenia. Teraz ważenie i kompensacja różnic wysokości może odbywać się na jednym urządzeniu zgodnie z dokładnością i wymaganiami klienta. Obudowa ze stali szlachetnej spełnia kryteria stopnia ochrony IP 65 i dlatego nie ma żadnych problemów w środowisku przemysłowym ani kłopotów z czyszczeniem i myciem środkami dezynfekującymi. Zaprezentowane na targach LogiMAT w Stuttgardzie na stoisku firmy Bizerba CWL Eco cieszyło się dużym zainteresowaniem profesjonalistów z branż przemysłu i logistyki.

 Kto z nas nie był u dentysty, aby uzyskać nowoczesny wypełnienie i nie trzymał w ustach fotoinicjatora? Lekarz aktywuje energią światła UV, tak iż nadzienie twardnieje natychmiast. Przy drukowaniu na etykietach, fotoinicjatory inicjują polimeryzację wpływając na utrwalenie się kolorów. Ale tu może powstawać problem. Konwencjonalne fotoinicjatory to cząstki, które są tak małe, że nie są one ściśle związane z materiałem, wywołują ruch na jego powierzchni i mogą nawet migrować do żywności. Bizerba stosując farby UV o najniższym współczynniku przenikania substancji z etykiety do opakowania – niższym niż 10 cząstek na miliard - jest zatem bezpieczna, gdy idzie o etykiety i folie. "Pozycjonujemy się jako pionierzy na rynku już dziś reagując na trendy", potwierdza ten fakt Marc Büttgenbach, dyrektor L&C w Bochum.