… Aż miło na duszy jak świeży chleb puszy…
… Bezolejowa technologia krojenia
Kompaktowa krajalnica Bizerba BS 38 oferuje użytkownikom szeroki zakres opcji szybkiego i szczególnie higienicznego krojenia długich i okrągłych bochenków chleba o średnica aż do 30 mm.
BS 38
BS 38 odpowiada najwyższym higienicznym standardom. Krajalnica do chleba nigdy przedtem nie była tak łatwa pod względem utrzymania higieny i prowadzenia konserwacji. Aplikacja bezolejowego krojenia zapobiega formowaniu i przenoszeniu zarazków i grzybów pleśni na świeżo pokrojone kromki. Tym samym Twój klient może się cieszyć świeżością swojego ulubionego gatunku chleba przez dłuższy czas.
Jakość i trwałość to priorytety
Neutralny kolor i dyskretny design sprawiają, iż maszyna świetnie komponuje się z całym wyposażeniem sklepu. Kompaktowa konstrukcja rozwiąże Twoje problemy związane z deficytem miejsca. Statyczny silnik noża, udoskonalona wydajność z równomierną akcją krojenia, specjalny dociskacz – chwytak minimalizujący straty pozostałości na piętce; gładka i odporna na zadrapania powierzchnia, w końcu zabezpieczenie w postaci pokrywy ochronnej – to atuty rozwiązania Bizerba.
Po prostu włącz i ciesz się krojeniem
Krajalnica BS 38 to komfort pracy zarówo w opcji ze stojakiem, jak również w wersji stołowej. Bez wibracji wywołanej przez uderzenia noża, z intuicyjnie prowadzoną obsługą (i samoobsługą) maszyna naprawdę zachwyca użytkownika. Grubość krojenia można regulować w zakresie od 3 do 30 mm poprzez naciśnięcie klawisza. Krajalnica z łatwością kroi wszelkie możliwe rodzaje i gatunki chleba, zarówno gdy jest on miękki (np. chleb orkiszowy), jeszcze gorący czy wyjęty prosto z pieca. Zawsze pewnie i bez rozszarpywania kromki i zgniatania zawartych w skórce ingrediencji.
